Transformar a base tecnológica de uma empresa com décadas de operação não é uma tarefa simples.
Quando falamos de companhias que atuam em setores de alta complexidade, como o agronegócio, o desafio se torna ainda maior, com processos integrados, grandes volumes de produção, uma rede de fornecedores e distribuidores espalhados por diferentes regiões, além da pressão constante por eficiência, qualidade e conformidade regulatória.
Esse foi o cenário encontrado pela São Salvador Alimentos (SSA), uma das principais empresas do setor avícola no Brasil, dona de marcas como a SuperFrango. Em 2024, a SSA concluiu um projeto estratégico que durou 18 meses e teve como peça central a implementação do SAP S/4HANA RISE.
A nova plataforma trouxe integração, agilidade e segurança para sustentar o crescimento acelerado da companhia, que já em 2025 está colhendo os frutos dessa operação.
Para fazer com que uma mudança desse porte, que impactou pessoas, processos e cultura, fosse bem-sucedida, a empresa contou com a expertise da Gateware em Gestão de Mudanças e plano de Cutover.
Confira a seguir
Por que grandes transformações exigem mais do que tecnologia?
Toda implementação de ERP envolve decisões técnicas e estratégicas. Mas, no fim das contas, o sucesso depende da capacidade de alinhar tecnologia às pessoas que vão utilizá-la.
Muitos gestores que já tentaram implantar sistemas complexos conhecem bem os obstáculos:
- Resistência das equipes a abandonar rotinas conhecidas
- Dificuldade de comunicação entre áreas
- Falhas na transição do sistema antigo para o novo
- Atrasos em cronogramas críticos
- Perda de produtividade durante o cutover
Foi exatamente para lidar com esses pontos que a SSA buscou apoio especializado na Gateware. O ERP da SAP estava sendo implementado pela SPRO IT Solutions e, vale ressaltar que o sucesso da mudança dependia também de uma orientação precisa da transição organizacional.
Os desafios da São Salvador Alimentos
Para contextualizar, vale entender a dimensão da SSA:
- Receita bruta próxima de R$ 4 bilhões em 2024
- Mais de 30 mil clientes atendidos em 80 países
- Capacidade média de abate de 469 mil aves por dia, com planos de praticamente dobrar esse número
- Rede integrada com 242 produtores parceiros e 971 aviários
- Duas unidades industriais (em Itaberaí e Nova Veneza)
Com números dessa magnitude, qualquer mudança de sistema afeta diretamente milhares de pessoas e processos simultâneos, desde a matriz até as gôndolas do supermercado.
Investir R$ 100 milhões em um novo sistema exigia que a transição fosse impecável. Afinal, não bastava implantar a nova tecnologia, era preciso permitir que todas as áreas continuassem operando sem rupturas, que colaboradores estivessem preparados para o novo modelo e que as informações fluíssem de forma confiável desde o primeiro dia.
A atuação da Gateware no projeto
A Gateware foi responsável por conduzir a Gestão de Mudanças e o Cutover do projeto de implementação do SAP S/4HANA na SSA. Na prática, isso significou:
- Mapear os impactos organizacionais em cada área e preparar planos de ação específicos
- Conduzir o plano de cutover, fazendo com que a migração do sistema antigo para o novo ocorresse sem falhas ou perda de informações
- Promover alinhamento entre áreas técnicas e equipes de negócio, facilitando a comunicação em momentos críticos
- Preparar usuários e líderes para adotar novos processos com segurança
- Gerenciar riscos em tempo real, assegurando que eventuais imprevistos não prejudicassem a virada
O resultado foi um processo de transição seguro, com continuidade operacional preservada e confiança para que a empresa colhesse os frutos da nova plataforma desde o início.
O que empresas do agronegócio podem aprender com esse case de sucesso?
Muitos líderes de tecnologia e operação no agronegócio enfrentam dilemas parecidos com os da SSA. Ao planejar a adoção de um ERP de nova geração, surgem perguntas comuns como:
- Como preparar as equipes para abandonar processos antigos e confiar no novo sistema?
- Como minimizar os riscos de paralisação durante a virada de chave?
- Qual é a melhor forma de integrar fornecedores, distribuidores e parceiros externos no novo modelo?
- Como garantir que a mudança seja entendida não apenas como uma obrigação técnica, mas como uma oportunidade de crescimento?
O case da SSA mostra que, por mais robusta que seja a tecnologia escolhida, o diferencial está na gestão estruturada da mudança. Ter parceiros especializados no acompanhamento de pessoas e processos durante a transição é o que garante que a estratégia se traduza em resultados concretos.
Se você quer conferir mais detalhes sobre como a participação da Gateware nesse projeto proporcionou resultados como uma transição suave e sem interrupções, com um plano de cutover que permitiu desativar sistemas antigos sem comprometer as operações da SSA e o aumento da eficiência operacional da companhia, faça o download desse case de sucesso gratuitamente.
Para quem está planejando sua jornada com SAP S/4HANA
O projeto da SSA traz aprendizados valiosos para outras empresas que seguem pelo mesmo caminho:
- Quanto maior o porte da empresa, maior a complexidade de integrar sistemas e processos.
- Preparar colaboradores para atuar com novas ferramentas e processos evita retrabalho, resistência e desperdício.
- Cutover não pode ser improvisado. A virada de sistema exige coordenação milimétrica para que a operação não seja interrompida.
- Problemas sempre podem surgir, mas devem ser monitorados e tratados com agilidade através de uma gestão de riscos contínua.
- Escolha parceiros complementares porque tecnologia, Gestão de Mudanças e operação precisam andar juntos.
Ao longo dos anos, a equipe de Gestão de Mudanças da Gateware vem participando de projetos estratégicos em diferentes setores.
A experiência adquirida em cenários complexos mostra que não basta apenas implantar sistemas de última geração. O que diferencia uma transformação bem-sucedida é a capacidade de conectar pessoas, processos e tecnologia de forma harmônica.
Com a crescente utilização de Inteligência Artificial nas mais diferentes áreas, nos últimos anos, a Gestão de Mudanças se torna capaz de trazer análises e soluções precisas. Com o apoio de algoritmos que analisam grandes volumes de dados, é possível aos GMOs identificar padrões de comportamento organizacional, prever pontos críticos de resistência e desenhar planos de engajamento mais precisos. Embora cada projeto tenha sua particularidade, a IA é uma ferramenta que pode complementar metodologias consolidadas, como as que utilizamos na Gateware, para agregar velocidade e profundidade às análises que orientam decisões estratégicas.
Conclusão
Implementar o SAP S/4HANA é uma escolha estratégica que redefine como a empresa opera, se relaciona com parceiros e se prepara para o futuro.
O case da São Salvador Alimentos demonstra que, quando a mudança é bem conduzida, os resultados aparecem rapidamente.
Para empresas que estão em fase de planejamento ou já iniciaram projetos semelhantes, a principal lição é que tecnologia não basta. É preciso ter ao lado parceiros capazes de gerenciar a transição de ponta a ponta.
A SSA mostrou que é possível colher frutos sólidos de uma transformação digital quando se combina uma solução robusta, como o SAP S/4HANA com uma gestão cuidadosa da mudança. E essa combinação pode ser exatamente o que falta para a sua empresa transformar desafios em conquistas.
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